EL HUERTO ESCOLAR
Nuestro colegio cuenta con un huerto escolar que se ha convertido en una excelente herramienta didáctica a través del cual los alumnos y alumnas del centro pueden adquirir gran número de competencias, especialmente aquellas relacionadas con la competencia STEM, y de saberes básicos integrados en diferentes áreas. Se convierte por tanto el huerto en un espacio de aprendizaje motivador que despierta un gran interés entre el alumnado y les ayuda en su desarrollo integral.
Entre los principales beneficios que aporta el huerto escolar podemos destacar:
- Ofrecer un recurso al profesorado para introducir a través de la manipulación y experimentación diferentes saberes básicos, favoreciendo el aprendizaje significativo.
- Promover el cuidado y el respeto por el Medio Ambiente.
- Conocer las características y funciones vitales de las plantas.
- Conocer algunas plagas que afectan a las plantas, cómo prevenirlas o erradicarlas.
- Fomentar una alimentación sana y saludable.
- Integrar nuevos alimentos en la dieta del alumnado.
- Dar a conocer la cultura rural tradicional, el nombre y uso de herramientas, los productos autóctonos de Aragón y algunas recetas de cocina.
- Fomentar el consumo de productos de proximidad y temporada.
- Potenciar un trabajo colaborativo entre grupos clase, ya que se comparten tareas.
- Impulsar valores como la espera, la paciencia, el compromiso, el compañerismo, la autonomía..
- Fomentar la relación entre instituciones: Departamento de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Calatayud, CITA, Alumnos de Grado de FP de Jardinería y Viveros del CEE Segeda, Asociaciones agricultores ecológicos…
Desde el centro se ha participado desde el curso 2012-2013 en el proyecto Huertos Escolares Ecológicos, en la Red de Huertos Escolares Ecológicos dentro del proyecto de cooperación de los Grupos Leader de Aragón Pon Aragón en tu mesa y Embajadores de la Biodiversidad, proyecto realizado por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología – Ministerio de Ciencia e Innovación que busca fomentar la cultura científica, tecnológica y de la innovación a través de la ciencia ciudadana.
Nuestro huerto está situado en un pequeño pasillo entre los edificios de Infantil y Primaria y también contamos con un pequeño invernadero móvil para proteger los planteros de las inclemencias meteorológicas. Se comenzó el huerto escolar con la plantación en cajas de fruta y en la actualidad, con la colaboración del Ayuntamiento, se construyó un pequeño parterre más adecuado.
Entre las actividades que se llevan a cabo en el huerto escolar destacan:
- Preparación de la tierra.
- Siembra de diferentes verduras y hortalizas de temporada.
- Preparación de planteros.
- Riego.
- Abonado con estiércol y humus de lombriz.
- Vermicompostera.
- Observación y seguimiento del crecimiento a través de un cuaderno de campo.
- Control de plagas
- Cuidados de las plantas e impacto de las inclemencias meteorológicas.
- Recolección de productos.
- Talleres de cocina.
- Selección de semillas para el próximo ciclo.
- Actividades de comprensión lectora relacionadas con el huerto.
A través del huerto escolar se llevan a cabo actuaciones recogidas en el Pacto de Estado contra la violencia de género y el Proyecto Recréate de la Subdirección de Cooperación Territorial Recréate (Agrupaciones de centros escolares).